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[营养]
白菜
日期：2009-11-09 03:25:28
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白菜是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜，味道鲜美，营养丰富，素有“菜中之王”的美称，为广大群众所喜爱。由芸薹演变而来。以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用。...
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韭菜
日期：2009-11-09 03:18:12
点击：85
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韭菜又名起阳草，含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等。。具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。...
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南瓜
日期：2009-11-09 03:07:41
点击：71
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南瓜其营养丰富，不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用。...
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枸杞子
日期：2009-10-16 01:23:43
点击：118
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枸杞子常用的补肝益肾中药，其色鲜红，其味香甜。含有甜菜硷、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、维生素等营养成分。能促进造血、抗衰老、抗突变、抗肿瘤、抗脂肪肝及降血糖等...
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海鲜
日期：2009-10-12 23:20:34
点击：123
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海鲜含丰富的蛋白质、低胆固醇、各种微量元素,比肉类营养和健康更为优越。更有许多海鲜，如生蚝、龙虾、海胆、海参、鱼卵、虾卵等等，因为富含锌、蛋白质等营养素，都有壮阳、...
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胆固醇
日期：2009-10-12 23:13:07
点击：155
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胆固醇又称胆甾醇，广泛存在于动物体内，尤以脑及神经组织中最为丰富，在肾、脾、皮肤、肝和胆汁中含量也高。其溶解性与脂肪类似，不溶于水，易溶于乙醚、氯仿等溶剂。胆...
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萝卜
日期：2009-10-12 22:04:33
点击：80
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萝卜含诱导人体产生干扰素的多种微量元素，增强免疫力，抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症...
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大豆/黄豆
日期：2009-10-10 19:37:10
点击：161
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大豆富含植物蛋白，可以增强体质和机体的抗病能力，还有降血压和减肥的功效，并能补充人体所需要的热量，可以治疗便秘，极适宜老年人食用。 ...
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红豆
日期：2009-10-10 19:14:39
点击：197
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俗称“赤小豆”、“红豆”、“赤豆”、“红小豆”、“小豆”。花黄或淡灰色，种子椭圆或长椭圆形，一般为赤色。种子富含淀粉、蛋白质和B族维生素等，可作粮食和副食品，并可供...
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大蒜
日期：2009-10-09 23:48:36
点击：168
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每100克含水分69.8克，蛋白质4.4克，脂肪0.2克，碳水化合物23.6克，钙5毫克，磷44毫克，铁0.4毫克，维生素C3毫克。此外，还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、蒜素、柠檬醛以及硒和锗等微量...