美食 / 糕点甜品-美味的菜谱制作及各地美食小吃介绍！

当前位置: 主页 > 美食 > 糕点甜品 >

[糕点甜品] 辣味苏打面包的烘焙 日期：2010-02-24 04:07:11 点击：197 好评：0
苏打面包是爱尔兰的一种传统面包，和一般的使用酵母制作的面包不同，它是借助苏打粉及泡打粉的作用而实现膨松效果的，因此不需要漫长的发酵过程，制作快捷，属于简易面包的一...
[糕点甜品] 蛋糕的基本成分和如何烤制 日期：2009-12-01 06:45:46 点击：199 好评：0
简而言之，蛋糕就是这么一种东西：油、糖、面粉和蛋黄的混合物被一部分水联合在一起，鸡蛋蛋白形成的泡沫掺和进来带进大量的空气。面粉和蛋白被加热交联，冷却下来就成了固体...
[糕点甜品] 四色冰皮月饼日期：2009-09-29 02:11:04 点击：186 好评：0
原料：可以做8头（63克）月饼模8个。饼皮：糯米粉45克、粘米粉35克、澄面(小麦淀粉)20克（也可以买现成的冰皮粉，是将三种粉配好的）、牛奶185克、糖粉50克、色拉油20ML、吉士粉...
[糕点甜品] 月饼怎样食用更加健康 日期：2009-09-29 02:06:10 点击：95 好评：0
中秋佳节即将来临，各式月饼花样繁多，除了枣泥、豆沙、五仁、莲蓉等传统月饼，新增加的绿茶、海苔、西梅、木糖醇、五谷杂粮、南瓜、香辣牛肉、冰激凌等口味月饼也受到青睐。...
[糕点甜品] 月饼的选购方法以及食用禁忌 日期：2009-09-29 01:59:46 点击：146 好评：0
我国月饼经过长期的演变和发展，花样不断翻新，品种不断增加，地区的差异使品种外观、口感、味道各具独特风格。一、如何选购月饼没有月饼的中秋节，算不上是一个圆满的佳节...
[糕点甜品] 制作莲蓉月饼的方法日期：2009-09-29 01:31:13 点击：95 好评：0
中秋将至，今年中秋又逢国庆，对上班族来说无疑是件快事，利用长假可以回家和家人好好团聚。中秋自然少不了要吃月饼，大家都习惯去市场上没月饼，这里我们介绍有名的一种月饼...
[糕点甜品] 爱上糖果体验浪漫的爱情日期：2009-09-04 03:11:44 点击：152 好评：2
恋爱像糖果，放在手中怕融化，一口吞掉又舍不得，非得含在口中慢慢品尝，即使会蛀牙，只要让你甜在心头，也是心甘情愿，既然爱情有这么大的魔力，你想知道自己属于哪一种糖果...
[糕点甜品] 玛琪琳日期：2009-08-09 14:04:31 点击：4 好评：0
...
[糕点甜品] 啫喱日期：2009-08-09 14:04:31 点击：12 好评：-2
...
[糕点甜品] 番茄蛋开面治日期：2009-08-09 14:04:31 点击：14 好评：2
...